Ich verbiege gerne die Bierregeln nach der Fahrt. Und wirklich, One Screw Looses Brew Ha Habanero enthält IPA, ganz zu schweigen von der Tatsache, dass ich es nach einem riesigen Ritt verschlungen habe. Also, ja, Gelee nach der Fahrt.
Während ich mit meinem zweitägigen Fahrradrucksack durch die abgelegene Wildnis der Appalachen unterwegs war (mehr Details später in dieser Woche), ging Virginia zu Raleighs Craft-Beer Bourbon, BBQ und Bourbon Festival. Ich hasste es, es zu verpassen, aber zum Glück ist meine Frau sehr nachdenklich und kennt meinen Magen. Also ging ich zurück zum Glas One Screw Looses Ha Habanero Beer Rub. Das Etikett auf dem Glas deutet darauf hin, dass es sich gut als Käse- und Cracker-Topper eignet, also habe ich keine Zeit damit verschwendet, einen Aufstrich zuzubereiten.
Dieses Zeug ist gut. Es war so gut, dass ich mir Sorgen machte, was ich mit dem leeren Glas machen sollte. Es hat einen leicht bitteren Grapefruit-IPA-Geschmack. Nach dem bitteren Grapefruit-IPA ändert sich der Geschmack zu einem süßeren und etwas erdigeren Geschmack vom Habanero. Zum Schluss gibt es noch einen Pfeffer-Kick. Es ist nicht zu heiß, aber es ist perfekt. Je mehr man es isst, desto heißer wird es.
Frischkäse und geschnittene Tomaten aus dem Garten, beträufelt mit Himmel. Mmm, Habanero-Schrapnell. Ich werde traurig sein, wenn dies leer ist.
